Sernik jabłkowy

Do przygotowania tego sernika potrzebne nam będą następujące składniki: 

300 g mąki tortowej extra (typ 405), 3 łyżeczki cukru waniliowego, 350 g cukru drobnego, 3 jajka (rozmiar M), sól, 200 g masła, tłuszcz do blachy, 100 g startych orzechów laskowych, 1,5 kg jabłek oraz 2 jabłka do dekoracji, 600 g serka śmietankowego, 6 łyżek soku jabłkowego, trochę soku z cytryny, 50 g całych orzechów laskowych.

Krynica Morska i jej skarby

Gdzie mogą się wybrać te osoby, którym marzą się beztroskie wczasy nad morzem? Ciekawych letnisk i modnych kurortów nad Bałtykiem nie brakuje, a oferta wypoczynku w tej części kraju jest bardzo zróżnicowana. Wśród tych ośrodków turystycznych, które od lat cieszą się bardzo dużym powodzeniem, miejsce szczególne zajmuje Krynica Morska. Na czym polega jej fenomen?

Kawa i jej właściwości

Dla wielu z nas filiżanka kawy to najlepszy sposób na rozpoczęcie dnia. Ten pobudzający napój świetnie smakuje, a jego aromat może dodać nam energii do działania. Dzięki kofeinie, kawa pobudza, pozwala nam lepiej pracować i zwalczać senność. W jaki sposób ten napój wpływa na nasze zdrowie? 

Młody jęczmień: dlaczego warto po niego sięgać?

Młody jęczmień to ceniony suplement diety, który może pomagać nam w walce o utrzymanie dobrej formy. W jaki sposób?

Ty, dziecko i komputer? To da się zrobić (i to bez poczucia winy!)

Wszyscy dobrze znamy wytyczne lekarzy i naukowców z całego świata: do drugiego roku życia dziecko nie powinno mieć styczności z elektroniką typu komputer. Po tym wieku natomiast styczność ta powinna być ograniczona do niezbędnego minimum… czyli? Na to pytanie już każdy rodzic powinien odpowiedzieć sobie sam.

Koper włoski i jego właściwości

Koper włoski to popularna roślina, wyjątkowo ceniona w rejonie śródziemnomorskim oraz na terenie Azji Mniejszej. Ze względu na ciekawy smak oraz lecznicze właściwości, koper włoski stał się popularny na całym świecie. Zdrowa dieta z takim dodatkiem każdemu z nas może wyjść na zdrowie, a powodów, dla których warto docenić tę roślinę, jest sporo. Dlaczego warto sięgać po taki dodatek? W jaki sposób można korzystać z jego wyjątkowej mocy?

Szpinak i jego moc

Szpinak jest jednym z tych warzyw, bez których zdrowa dieta obejść się nie może. Dlaczego sięgać po przepisy na te dania, w których to warzywo pojawia się w większych ilościach?

Bida na talerzu - 3 przykłady na to, jak jeść bardzo zdrowo i bardzo niedrogo

Wśród dietetyków, zwłaszcza tych z dużym doświadczeniem w żywieniu, krąży takie powiedzenie: najlepiej odżywiają się ludzie bogaci i ludzie… biedni. Bogaci dlatego, że stać ich na żywność najwyższej jakości, taką jak najdroższe mięsa, warzywa i owoce, a biedni dlatego, że stać ich wyłącznie na… żywność wysokiej jakości, choć niedrogą. Taką jak chociażby kasze czy też kiszonki, co więcej - ludzie ci zajmują się uprawą własnych owoców i warzyw. Jednych i drugich z pewnością łączy też fakt, że nie są odbiorcami produktów ze średniej półki cenowej, wśród której najczęściej możemy znaleźć żywność wysoko przetworzoną. Czyli tę najgorszej jakości. Przypadek?

Miody i ich właściwości lecznicze

Miód ceniony jest przede wszystkim za to, że posiada właściwości przeciwzapalne, które zawdzięcza zawartości antybakteryjnych enzymów. No ale oczywiście działanie miodu wychodzi poza ten zakres. Należy wiedzieć, że w zależności od roślin, na bazie których powstały, miody różnią się od siebie nie tylko smakiem ale też właściwościami leczniczymi. Oto ich rodzaje i ich właściwości lecznicze:

Proste nawyki, które sprzyjają gubieniu zbędnych kilogramów

Jedną z najważniejszych kwestii dotyczących żywienia w sposób sprzyjający gubieniu kilogramów jest przede wszystkim zidentyfikowanie tego, co właściwie pojawia się zazwyczaj na naszych talerzach. Oczywiście nie mowa tutaj o rozumieniu znaczeń wszystkich tajemniczych elementów zamieszczonych w składzie różnorakich produktów: wręcz przeciwnie, warto po prostu poświęcić kilkadziesiąt minut i dokładnie zapoznać się z zawartością kaloryczną rzeczy, które najczęściej zjadamy, bardziej uparte i zdeterminowane osoby mogą również sprawdzić, ile dany produkt dostarcza człowiekowi białka, węglowodanów i tłuszczów.